2019年，灌南县实现农林牧渔业总产值105.17亿元，可比价计算增长8.1%。其中，农业产值68.26亿元，增长4.2%；林业产值1.98亿元，增长4.8%；牧业产值18.06亿元，增长21.0%；渔业产值11.65亿元，增长18.3%；农林牧渔服务业产值5.23亿元，增长3.1%。2019年财政专项资金总投入2550万元，发展稻渔综合种养4500亩、葡萄200亩、淮山药400亩，建设食用菌产业基地1个，带动15个经济薄弱村年增收149万元，带动198个低收入农户增收71万元。新增家庭农场68家，进入省示范家庭农场名录2家，获得市级示范家庭农场5家；新增农民合作社39家，获得省级农民合作社8家，市级农民合作社6家。

　　种植业

　　2019年，灌南县全年粮食作物播种面积130.37万亩，增加0.32万亩，增长0.25%，粮食总产量63.86万吨，增加0.27万吨，增长0.42%。油料作物播种面积0.78万亩，总产量0.13万吨，下降30%。蔬菜播种面积27.80万亩，总产量111.37万吨。

　　林业

　　2019年，灌南县超额完成造林任务共实施造林3.55万亩；完成湿地保护率的确认，湿地保护率为51.88%，森林覆盖率为26.33%；完成省级绿化示范村10个；落实秋季造林地块1000余亩，计划成片造林600亩；制定河堤绿化规划总体方案，规划绿化面积5050亩，计划秋季实施1100亩。

　　畜牧业

　　2019年，灌南县生猪出栏53.73万头；家禽出栏196.84万羽。完成肉类总产量40105吨，禽蛋产量近7070吨。

　　渔业

　　2019年，灌南县水产品总产量3.93万吨，增长1.12%。

　　生产条件

　　2019年，灌南县新增收获机械345台，大中型拖拉机46台，耕整地机械96台，手扶式插秧机539台，乘坐式高速插秧机47台，育秧流水线12台，喷杆喷雾机35台。种植机械化水平达94.85%，收获机械化水平达99.57%，高效植保机械化能力达70.4%。