截至2019年末，灌南县拥有卫生机构81个，其中医院12个，卫生院16个。卫生机构床位3051张，其中医院1739张，卫生院1312张。卫生技术人员5210人，其中执业（助理）医师1652人，注册护士2481人。2019年，招录医学人才42名，每万常住人口执业（助理）医师数25.2、每千人口注册护士数3.77，每千人口床位数6.13。每万人口全科医生数8人，每万人口拥有公共卫生人员数9人。全县网上采购药品较去年上升28%，整体配送率97%，验配比99.5%。全年县域基层诊疗人次占总诊疗人次比例达88%，县域内就诊率（门诊加住院）达95%。组建家庭医生签约服务团队80个，服务人群覆盖率达40.9%，重点人群签约率达71.5%。